Camponaraya acogerá los días 30 y 31 de octubre la cuarta edición de su ya referente Feria de la Miel, tras la suspensión forzada del evento el pasado año a consecuencia de la pandemia de COVID-19. Un total de 22 expositores se darán cita en el recinto ferial de Camponaraya, con actividades novedosas como una cata de mieles por parte de prestigiosos bodegueros y enólogos del Bierzo, así como un espacio de extracción de miel y dos chefs - uno de la provincia de León y otro del País Vasco - que realizarán recetas de platos con base de miel.
El horario de apertura de la feria será de 10:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 20:00 horas. Asimismo, se respetarán en la misma todas las medidas de seguridad marcadas en el contexto de la crisis sanitaria, como la distancia de seguridad, el uso obligatorio de mascarilla, control de aforos y dispensadores de gel hidroalcohólico.
El alcalde de Camponaraya y presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, resaltó la labor de la Sociedad Cooperativa Apícola del Bierzo para situar la miel en un papel de renombre en el sector agroalimentario, "luchando por la marca de garantía y haciendo pujante el sector". Asimismo, quiso poner en valor la "innovación y trabajo de los productores" y la relevancia de la producción de la miel para el asentamiento de población en el mundo rural.
Por su parte, el presidente de la Sociedad Cooperativa Apícola del Bierzo, Javier Morán, anotó que este año la campaña de producción ha sido buena, tras dos campañas "escasas con pérdidas", si bien "todavía no estamos donde tenemos que estar". En concreto, la producción cuya extracción ya ha finalizado ha certificado 18,5 kg de miel por colmena. Esta temporada ha destacado especialmente por la "excelente calidad" de la miel de castaño, "un éxito total" en palabras de Morán, por lo que esta clase de miel será la protagonista de la Feria de la Miel.
Además de los 22 expositores, estará presente en la Feria el organismo de control de la certificación ecológica de Castilla y León con un stand propio para resolver dudas y consultas de los visitantes. Y es que como explicó Javier Morán, "la feria de miel de Camponaraya se está posicionando entre las más importantes de Castilla y León y queremos que sea un referente nacional".
Sello de calidad
El presidente de la Sociedad Cooperativa Apícola del Bierzo avanzó que el proceso de certificación bajo el sello de calidad IGP Miel de León avanzará previsiblemente a finales de año, pues el pliego de condiciones está "casi finalizado". El siguiente paso será remitir la documentación al Itacyl, quienes han dado su "compromiso" de tener redactado el pliego de condiciones y publicarlo en el Boletín Oficial del Estado (BOE) antes de que finalice el año 2021. A continuación, se abrirá el plazo de alegaciones y, una vez resueltas las mismas, se elevará a la Comisión Europea para su tramitación.
En definitiva, Javier Morán mostró su esperanza en que "la cosecha y producción de 2022 en la provincia de León ya cuente con el certificado bajo el paraguas de Indicación Geográfica Protegida". Un sello cuya sede se ubicará en el Ayuntamiento de Camponaraya.
Asimismo, subrayó que este año se ha incrementado el número de productores jóvenes, con siete incorporaciones en El Bierzo, lo que demuestra la pujanza del sector en la Comarca. En concreto, de los 1.508 productores de miel en la provincia de León, el 40% son del Bierzo.