Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo cumplen 40 años de andadura y lo hacen con importantes novedades en la edición que se celebrará del 11 de octubre al 12 de diciembre, cuyo mantenedor será Juan Manuel González Colinas. En esta ocasión, el Consejo Comarcal ha presentado nuevas actividades como las catas que se llevarán a cabo en 13 bodegas de la DO durante todos los fines de semana incluidos en los dos meses. Al final de la noticia encontrarás los menús, restaurantes y precios.
El presidente comarcal, Olegario Ramón, ha explicado las modificaciones y cambios que han sufrido las Jornadas coincidiendo con la efeméride de los 40 años y para la cual se han invertido 25.000 euros. Se tratan de iniciativas con las que pretenden dinamizar este evento que "ha ido perdiendo fuelle en los últimos años", tal y como reconocía el presidente comarcal. Así, han creado una marca propia para las Jornadas para la cual han contado con el apoyo de empresas y entidades relacionadas con el mundo de la gastronomía.
Puede que una de las novedades más importantes sean las catas que se van a desarrollar en 13 bodegas DO Bierzo cada fin de semana que duren las Jornadas. Estas catas serán diferentes en cada bodega, con vistas a los viñedos, etc. el precio base es de 15 euros, aunque será la bodega quien fije el precio final. El menú más barato de las Jornadas Gastronómicas 2024 será de 25 euros y el más caro de 45; siendo entre 30 y 35 euros la media de los restaurantes participantes.
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A continuación puedes ver todos los restaurantes, menús y precios para estas Jornadas, así como la oferta de catas en las bodegas:
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