El director técnico de la Marca de Garantía de la castaña, Pablo Linares, confía en que “prácticamente se superen los dos millones recogidos el año pasado” de productores adheridos a la marca de garantía, y cerca de 8 millones en total la que se podría cosechar en las 18.000 hectáreas totales de sotos en la Comarca.
El director técnico maneja unas previsiones de inicio de la campaña “a mediados de octubre”, aunque matiza que “con este tiempo es muy difícil de prever”.
No obstante y al contrario de lo que le sucede al pimiento, todo apunta a una calidad excelente debido a las lluvias. “El agua le viene muy bien para desarrollarse porque le ayuda a crecer, la calidad será grande”.
Para este 2014, los cerca de 200 productores adheridos a la marca podrán disfrutar de “una cosecha buena de tamaño y con buen calibre porque se están dando las condiciones idóneas”.