Ante esta polémica se ha encontrado Bello, que ha declarado que tanto la sede como el personal del Consejo Regulador "están a su entera disposición". En cuanto a su implicación en la organización del evento ha sostenido no disponer de tiempo físico para organizar un evento ajeno. No obstante, ha dicho. "me he ofrecido a colaborar en lo que haga falta y así consta por escrito desde antes de que sucediera esto".
Así mismo, Bello, como presidenta de Bierzo Enoturismo ha ofrecido al Ayuntamiento la colocación de un stand en la feria para ofrecer información sobre las rutas. "Ese compromiso se mantiene", ha sostenido.