Un número importante de mieles del Bierzo se han alzado con el premio Great Taste Awards 2024. Este es el mayor y más prestigioso sistema de acreditación de alimentos y bebidas y apoya a aquellos elaboradores artesanos que desean distribuir sus productos en comercios independientes del Reino Unido.
Diez mieles bercianas han triunfado en los premios Great Taste Awards 2024, uno de los galardones internacionales más importantes a la buena comida. Las mieles Logon de Carucedo y Miel Camino de Santiago de Cacabelos se han alzado con la puntuación máxima, tres estrellas.
Por otro lado, Miel Calluna de Ponferrada, Miel 1005 de Camponaraya, Miel Salvaxe de Vega de Espinareda y Miel del Bosque del Colmenar del Bierzo han conseguido dos estrellas en la puntuación de estos premios.
Asimismo, la Miel de Milflores y la Miel de Montaña de Iberian Honey de Vega de Espinareda, la Miel de Ancares de Vega de Espinareda y la Miel de Brezo El Ramayal se han hecho con una estrella.
La organización da “la más sentida enhorabuena a los premiados y en especial a los apicultores”, especialmente a los 22 “que confían en Ucale-Coag como organización y en la Unión Apícola Leonesa para se su asociación. Es un orgullo contar con ellos y nos sentimos parte de este gran éxito”.
Que una provincia como León, que es la “reina” de las mieles a nivel nacional, que sobresale en todos los concursos de alimentación, no cuente todavía con una marca de calidad para la miel, debería, señalan en un comunicado, hacer reflexionar a las instituciones y en especial a la Diputación “y lanzar definitivamente una Marca de Calidad de Miel de León que permita a este sector no quedarse atrás en relación con otras provincias limítrofes”. Asturias, Cantabria o Zamora, recalcan, ya tienen un gran camino recorrido buscando un sello que les diferencie.
“Tenemos que dejarnos de formalismos y ponernos a trabajar. El sector apícola lo está demandando desde hace años y tiene que hacerse por y para todos y todas los que a la apicultura profesional se dedican en esta provincia”, concluyen.
Great Taste Awards ofrece un sistema de evaluación y un marco de referencia únicos y proporciona, además, una acreditación independiente que fomenta la confianza y el éxito comercial de las pequeñas empresas. La evaluación de los productos presentados al concurso está programada entre los meses de marzo y junio de 2024 en las ciudades de Londres y Dorset, y los resultados serán públicos el 30 de julio de 2024.
El jurado califica los productos con una, dos o tres estrellas según la calidad de estos. Aquellos productos que obtengan tres estrellas competirán por un premio en los Golden Fork Award y Supreme Champion.
Esta acción se abre a las empresas del sector de alimentos y bebidas (excepto vinos) que deseen registrar sus productos en esta nueva edición del concurso.
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