Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo cumplen 40 años de andadura y lo hacen con importantes novedades en la edición que se celebrará del 11 de octubre al 12 de diciembre. En esta ocasión, el Consejo Comarcal ha presentado nuevas actividades como las catas que se llevarán a cabo en 13 bodegas de la DO durante todos los fines de semana incluidos en los dos meses. Al final de la noticia encontrarás los menús, restaurantes y precios en los 25 negocios que participan este año.
El presidente comarcal, Olegario Ramón, ha explicado las modificaciones y cambios que han sufrido las Jornadas coincidiendo con la efeméride de los 40 años y para la cual se han invertido 25.000 euros. Se tratan de iniciativas con las que pretenden dinamizar este evento que "ha ido perdiendo fuelle en los últimos años", tal y como reconocía el presidente comarcal. Así, han creado una marca propia para las Jornadas para la cual han contado con el apoyo de empresas y entidades relacionadas con el mundo de la gastronomía.
Puede que una de las novedades más importantes sean las catas que se van a desarrollar en 13 bodegas DO Bierzo cada fin de semana que duren las Jornadas. Estas catas serán diferentes en cada bodega, con vistas a los viñedos, etc. el precio base es de 15 euros, aunque será la bodega quien fije el precio final. El menú más barato de las Jornadas Gastronómicas 2024 será de 25 euros y el más caro de 45; siendo entre 30 y 35 euros la media de los restaurantes participantes.
Por otro lado, en el apartado de la promoción, el Consejo del Bierzo ha querido que las Jornadas se publiciten más allá de las fronteras comarcales, es por ello que en esta edición habrá tres presentaciones: una en Camponaraya, otra en Barco de Valdeorras y otra en Madrid. Por primera vez tendrán escenario en Madrid, en Le Qualité Tasca, local regentado por el faberense Marcos Gavela. Recordemos que esta misma semana este restaurante madrileño se alzaba con el premio a la Innovación en el concurso que elige las mejores patatas bravas del mundo celebrado en Palencia.
A continuación puedes ver todos los restaurantes, menús y precios para estas Jornadas, así como la oferta de catas en las bodegas:
Entérate de las últimas noticias y avisos importantes haciéndote seguidor de nuestro canal en WhatsApp. Entra en este enlace y activa las notificaciones del Canal.