Las famosas hamburguesas del McDonald's llevan un poco del Bierzo en su receta. Y es que la empresa Ibsa, afincada en Carracedelo, elabora la cebolla caramelizada presente en muchas de las comidas de esta gran cadena, tal y como han confirmado desde la propia empresa a InfoBierzo. Aunque la materia prima no es de la Comarca, sí se elabora aquí desde 2015 y el producto es 'marca España'.
Recordemos que este es una de las señas de identidad de la empresa en el territorio nacional, y es que todos los productos de las hamburguesas son españoles. La compañía selecciona cuidadosamente sus ingredientes para garantizar la máxima calidad; y más del 70% de su volumen de compra procede de proveedores españoles. Entre todos ellos, suman más de 60.000 personas, ganaderos y agricultores de nuestro país.
Por su parte, en el caso de las frutas y hortalizas, todas las variedades de lechuga que se sirven en los restaurantes McDonald’s de España proceden de fincas gestionadas por Florette Agrícola y están certificadas según el esquema Global GAP.
