La vendimia de la DO Bierzo será de "las más pequeñas" registradas con una merma del 35% respecto a la media

Con menos de una decena de bodegas por terminar de vendimiar, la DO Bierzo comienza a cuantificar el resultado de la cosecha de este año. Se trata de una cosecha "pequeña, de las más pequeñas registradas en la DO", aseguraba la directora técnica

03 de Octubre de 2024
Actualizado: 03 de Octubre de 2024 a las 10:55
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Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo
Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo

Con menos de una decena de bodegas por terminar de vendimiar, la DO Bierzo comienza a cuantificar el resultado de la cosecha de este año. Se trata de una cosecha "pequeña, de las más pequeñas registradas en la DO", aseguraba la directora técnica del Consejo Regulador, Carmen Gómez, a InfoBierzo.

Aunque por el momento prefieren no dar cifras, lo cierto es que el grueso ya se ha recogido y por ello auguran un importante descenso en los kilos, "un 35% menos que la media". Teniendo en cuenta, que la media suele rondar los 12,3 millones de kilos, estaríamos ante una vendimia de 7,9 millones. Habrá que esperar hasta mediados de octubre, que será cuando los 7/8 bodegas que todavía están recogiendo uva terminen y permitan tener las cifras totales y reales.

Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo
Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo

 

Tanto González, como el presidente de la DO, Adelino Pérez, aseguran a este medio que las bodegas que aún están cosechando son pequeñas, y se encuentran en zonas altas del Bierzo, donde la maduración de la uva es un poco más tardía que en el resto de la Comarca.

La climatología de junio, y más concretamente las fuertes granizadas, han sido determinantes en esta vendimia y es que según la directora técnica ha habido "muchas parcelas en las que no se ha recogido uva", suponiendo una enorme pérdida para la DO. En contraposición, a esta merma, la calidad de la uva cosechada es "fenomenal, con racimos muy bien colocados, aireados y de gran calidad".

Así, habrá que esperar para tener las cifras finales, aunque desde el Consejo Regulador esperan compensar el descenso de kilos con la excelente calidad de las uvas recogidas.

Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo
Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo

 

Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo
Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo

 

Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo
Primeros días de vendimia en la Denominación de Origen Bierzo

 

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