La vendimia del Bierzo ya tiene fecha de comienzo, será a partir de la semana que viene cuando arranque con la recolección de la uva blanca. Las primeras zonas en iniciar este proceso serán Villafranca y Valtuille, las zonas cercanas a Ponferrada comenzarán en dos semanas.
Los vinos de la Comarca arrancarán en una semana la temporada de vendimia, será la uva blanca y las zonas de Villafranca y Valtuille las primeras en comenzar a partir del 20 de agosto. La uva tinta y las zonas aledañas a Ponferrada tendrán que esperar dos semanas, en torno al 26- 27 de agosto.
Adelino Pérez, presidente del Consejo Regulador de la DO Bierzo, adelantó a este medio que la previsión de este año estará en torno a los 11 millones de kilos, similar a la del año anterior, "de una calidad buena, tenemos mucha cantidad de uva".
Pese a ello, Pérez explica que la calidad era "muy buena" pero algunas cepas "se han visto afectadas por enfermedades como el oidio o el mildiu, por lo que algumos racimos se han secado, y parte de esa producción, que podría haber estado en torno a los 12 o 13 millones de kilos se ha visto mermada". Aun así, se trata de "datos muy positivos", afirma el presidente de la DO Bierzo, y hasta que no comience la vendimia no se sabrá "cuantas cepas han quedado afectadas". Por otro lado, calor de estos últimos días no supondrá ningún impedimento en la recolección de la uva de esta temporada, "el calor sólo ha hecho que la madurez sea más rápida", afirma Pérez.
La vendimia comenzará en los viñedos de los municipos de Villafranca del Bierzo, Cacabelos y Valtuille, dependiendo de las variedades. Como viene siendo habitual, se recolectarán en primer lugar las uvas blancas y posteriormente las tintas, dado que tienen un ciclo de maduración más corto. Las variedades de Godello y Palomino serán las primeras que se recogerán.
Recordemos que el pasado 2022, la vendimia comenzaba el 22 de Agosto y finalizaba el 10 de Octubre. En la misma participaban 1078 viticultores y 70 bodegas en una superficie total de viñedo de 2.250 hectáreas. Respecto a la producción total de uva controlada por la D.O. Bierzo fue de un total de 11.233.444 kg, predominando la variedad de uva Mencía con 7.766.533 kg, la Godello con 1.904.274 kg y el resto repartido en variedades minoritarias como Jerez, Doña Blanca, Estaladiña, Merenzao, Garnacha Tintorera y Malvasía.
Falta de temporeros
El sector de la uva recibe con cierta preocupación la falta de trabajadores para la recogida, pese a ello, Adelino Pérez presidente del Consejo Regulador DO Bierzo, afirma que hasta que no llegue el momento en el que se vayan formando las cuadrillas no se sabrá con exactitud la magnitud la situación, "hay una falta de mano de obra general", señala. Por ello, desde la DO Bierzo no dudan en "hacer un llamamiento para encontrar trabajadores para la temporada de vendimia en El Bierzo.
Además, en el sector de la pera, que comenzará su recolección el próximo día 16-17 de agosto, "los agricultores están conformando las cuadrillas con alguna dificultad en cuanto al número necesario por explotación" explica Daniel Franco, presidente de la Asociación Berciana de Agricultores (ABA). Asimismo, destaca que por parte de la asociación "los sueldos serán como mínimo como es de ley equiparados al salario mínimo, aunque muchos agricultores pagarán por encima del mismo".
Sobre la falta de trabajadores en la agricultura, el presidente de ABA lamenta a nivel personal, "que la gente desprecie un trabajo que es tan digno como cualquier otro, en el cual no se requiere otra cosa que ganas de trabajar".
