El presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez, se ha mostrado tajantemente en contra del uso, por parte de la Denominación de Origen Rueda, de la uva godello para sus vinos. El Boletín Oficial de Castilla y León, Bocyl, publicó en la jornada del pasado la resolución del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León en la que autoriza la modificación de la norma y pliego de condiciones de la DO Rueda.
"Esta es una primera medida, a la que le seguirán más, y no nos gusta nada", reconocía el presidente a InfoBierzo tras conocer la noticia el pasado viernes. Es por ello que el equipo jurídico del Consejo Regulador ya se ha puesto en marcha y se encuentra analizando la documentación para presentar todas las alegaciones y recursos que impidan la aprobación definitiva de esta nueva norma.
Adelino considera que la idea de utilizar la uva godello en Valladolid es un intento de "apuntarse a este carro de esta moda porque nosotros llevamos haciendo las cosas muy bien durante mucho tiempo", y recuerdo que "las denominaciones de origen persiguen eso, el origen; un origen que la DO Valdeorras, la DO Ribeira Sacra, limítrofes a nuestra Comarca comparten, pero hay otras que lo quieren adquirir por moda".
"Nosotros estamos encantados de que bodegas con buen nombre vengan al Bierzo a elaborar estos vinos de esta variedad. Pero que la quieran llevar a otras regiones, nos parece una metedura de pata", confiesa Adelino.
Así agradece el apoyo de Asaja y asegura que realizaran "todos los trámites necesarios" para detener esta modificación. "Si ahora es el recurso de alzada ante la Consejería de Agricultura y Ganadería, lo presentaremos; si luego es ir al Contencioso, lo haremos", sentenciaba el presidente.
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