El 2º Concurso CEL Emprende, impulsado por el Círculo Empresarial Leonés y la Fundación Castilla y León, exhibe un denominador común en el nombre de las tres primeras galardonadas, todas son bercianas. Gabriela Martínez, del IES Fuentesnuevas y su proyecto “Japonitos”; Magali Sol Insaurralde, del Colegio 'La Inmaculada de Camponaraya' y su proyecto “Wineverse” y Ainhoa García, también de La Inmaculada de Camponaraya y su idea de negocio “Empowerfit”.
Tres ideas de negocio protagonizadas por tres chicas que estudian grados superior o medio de FP en El Bierzo y que se atrevieron a presentarse al concurso. Los miembros del jurado se reunieron el pasado 24 de marzo para evaluar los proyectos de los 8 finalistas, de entre las 39 propuestas presentadas en esta edición.
Un snack saludable estilo “nikkei”; una app sobre vinos, catas y experiencias únicas y un servicio de rehabilitación para mujeres con cáncer de mama han sido los proyectos de negocio triunfadores de la segunda edición de este concurso dirigido a estudiantes de FP de la provincia de León El CEL y la Fundación de Castilla y León, con la colaboración de Hyundai Lemauto y la Cámara de Comercio e Industria de León, entregaron los tres premios de 6.000€, 3.000€ y 2.000€ a las tres jóvenes alumnas del IES Fuentesnuevas y del Colegio la Inmaculada de Camponaraya, en un evento celebrado en Odeón Multicines este jueves por la tarde (incluido en el Tour del Talento), y al que acudieron numerosos estudiantes de FP, familiares, profesores y empresarios del CEL
“Japonitos” : Es la idea de negocio mejor valorada que se lleva los 6.000 € del primer premio más el diploma acreditativo. Se trata de un snack innovador y saludable estilo “nikkei”, elaborado a base de lenteja pardina fermentada que fusiona las tradiciones culinarias de Perú, España y Japón. Su creadora, Gabriela Martínez, estudia el grado superior de Procesos y Calidad en la Industria Agroalimentaria en el IES de Fuentesnuevas. De su propuesta destaca que “aúna los conceptos de salud y de innovación. Equilibra tradición y modernidad. Este producto es ideal tanto para saborear como para la salud. Óptimo para el consumidor interesado en sabores globales y con altos beneficios funcionales. Un producto que representa la conexión cultural y gastronómica entre Perú, Japón y España”.
“Wineverse” es el segundo proyecto ganador con 3.000 € y diploma acreditativo. Desarrollado por Magali Sol, que cursa el grado medio Elaboración de Aceites de Oliva y Vinos en el Colegio La Inmaculada de Camponaraya. Se trata de una aplicación móvil, bien estructurada, con un extenso catálogo de vinos, fichas técnicas detalladas, valoraciones de enólogos; consejos sobre maridaje, catas virtuales profesionales, plataforma de comercio y experiencias de enoturismo. Su creadora destaca que su objetivo principal es “desarrollar una plataforma integral con un modelo de negocio bien diversificado que no solo conecte a los usuarios con el mundo del vino, sino que también cree nuevas formas de disfrutarlo y aprender sobre él”.
“Empowerfit” es la idea seleccionada con el tercer premio de 2.000€ y diploma. Presentada por Ainhoa García que cursa grado superior de Acondicionamiento Físico en el Colegio La Inmaculada de Camponaraya. Se trata de un servicio de rehabilitación y desarrollo de clases de yoga enfocado especialmente en mujeres con cáncer de mama y personas con patología física y mental. “El objetivo es dar un servicio especializado a las mujeres que padecen cáncer de mama, en todas sus etapas, debido a los efectos secundarios de la quimioterapia, radioterapia y terapia hormonal. Son entrenamientos personales con un enfoque innovador y especializado, a través del trabajo colaborativo, complementándolo con clases de yoga para mejorar el bienestar físico y mental. Sería
una opción atractiva y diferenciada en el mercado del fitness y bienestar”, señala su creadora.
El jurado, - compuesto por Javier Vega (Cámara de Comercio e Industria de León); Cristina Santos (Banco Sabadell); María Diez Revilla (Colegio Economistas); José Ignacio Lagartos (SECOT) y cinco representantes del CEL: Julio César Álvarez (presidente); Jesús Riol (vicepresidente); Nicesio Álvarez (secretario general); Pablo Roberto (tesorero) y Ángel González (gerente) - valoró la viabilidad técnico-económica, la originalidad, el componente innovador y tecnológico y la propuesta de valor social de los ganadores.
Julio César Álvarez, presidente del CEL, puso en valor el esfuerzo realizado para llevar presencialmente el programa CEL Emprende al 80% de los centros de FP de toda la provincia y el trabajo, creatividad y valentía de los jóvenes que presentaron propuestas, demostrando que en León hay mucho talento y grandes ideas con potencial. “El concurso no solo reconoce a los mejores proyectos, sino que también refuerza nuestro compromiso con el emprendimiento juvenil. Queremos que los jóvenes vean en el autoempleo una alternativa viable y atractiva para su desarrollo profesional y para el crecimiento económico de nuestra provincia. La Formación Profesional es un pilar fundamental en la generación de nuevas oportunidades, y en el CEL seguimos apostando por su potenciación”
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