Un año más, la sección de El Comidista del periódico El País ha publicado su selección de los mejores restaurantes de España donde encontramos de todo: "Desde restaurantes y espacios gastronómicos de toda la vida, a otros más modernitos, pasando por la cocina de diferentes latitudes y alguno más finoli". Así comienza el artículo escrito por la periodista Daniela Santos.
En esta selección, podemos encontrar restaurantes de las distintas provincias del país con recomendaciones del director de El Comidista, Miker López Iturriaga, y los expertos Anna Mayer, Jorge Guitián, Claudia Polo, Mariola Cubells, Eva Dallo, Laura Caorsi, Pascual Drake, Mónica Escudero y la propia Daniela Santos, autora del artículo.
Pero la cosa no queda ahí y es que un restaurante ubicado en Ponferrada forma parte de esta exclusiva lista gastronómica. El establecimiento no es otro que el restaurante indio 'Namasté', ubicado en la Plaza Gourmet del Mercado de Abastos. Cabe destacar que este establecimiento es el único elegido por El Comidista en la provincia de León.
"Todo cocinado al momento -traducción: ve con paciencia-, sencillo, delicioso y con muchas opciones vegetarianas. El Dal masala (guiso de lentejas) con arroz era un plato único perfecto, igual que el Masal dosa (crepes rellenas de alubias y verduras). Todo acompañado por chutneys y salsas maison". Así destacan la comida ofrecida por el restaurante Namasté de Ponferrada.
Si quieres acceder al listado completo de El Comidista, haz clic AQUÍ.
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