El enólogo y viticultor berciano Raúl Pérez continúa cosechando éxitos fuera de nuestras fronteras. El documental que protagoniza, 'El mago del vino', ha sido el ganador del Festival de Málaga en la categoría Cinema Cocina 2025.
Este jueves 20 se han conocido los ganadores de la sección Cinema Cocina del Festival de Málaga, que se han dado a conocer en la tradicional cena de gala en el Gran Hotel Miramar. Esta octava edición, que ha vuelto a celebrarse en el Teatro Echegaray, ha reunido a casi una veintena de documentales españoles e internacionales centrados, todos ellos, en la gastronomía.
El acto, presentado por la periodista Celia Bermejo, comenzó con la entrega de los galardones de Cinema Cocina del 28 Festival de Málaga, cuyo fallo ha emitido el jurado compuesto por José Miguel Herrero, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Jacobo Gavira, diseñador, artista plástico y miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía; Leonor García-Agua, abogada y directora de la marca promocional Sabor a Málaga; y Luis Suárez de Lezo, Presidente de la Real Academia de Gastronomía.
Biznaga de Plata ‘Cervezas Victoria’ premio del jurado al mejor largometraje de Cinema Cocina, dotado con 4000 euros:
El mago del vino, de David Moncasi.
Biznaga de Plata premio del público al mejor largometraje de Cinema Cocina, dotado con 2000 euros:
Surgencia, de Alejandro Montalvo.
Biznaga de Plata premio del jurado al mejor cortometraje de Cinema Cocina:
Percebes, de Alexandra Ramires y Laura Gonçalves.
Biznaga de Plata premio del público al mejor cortometraje de Cinema Cocina:
The Dish: La Paella, de Carlos González de la Peña Romero.
'El mago del vino'
Esta grabación se trata de una serie documental de cuatro episodios dirigida por David Moncasi en la que el espectador podrá disfrutar del proceso que Pérez desarrolló en 2023 para crear La Muria, un vino especial a más de mil metros en El Bierzo tras cuatro años de duro trabajo para lanzarlo al mercado.
Entre los momentos más destacados del documental, que ya se han dado a conocer a través del trailer, podemos ver como vive su día a día, gestiona la presión por mantener en nivel con sus vinos y el gran momento en el que recibe la noticia del logro de los 100 puntos Parker, la máxima puntuación de la escala que es una referencia mundial del vino tras la que está Robert Parker, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, y su equipo.
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