El documental "Semillas de Sal y Pimienta" se estrena en el canal Enfamilia de AMC Networks el próximo sábado 8 de marzo a las 22 horas con motivo del Día Internacional de la Mujer. AMC ha elegido el documental rodado por Mil Ojos para contar la historia de cinco mujeres que se unen para compartir la aventura que supone emprender y desarrollar su proyecto de vida en el medio rural.
El canal Enfamilia es una iniciativa de AMC Networks Internacional Sourhern Europe y la Fundación Universitaria San Pablo CEU. Está disponible en Movistar Plus+ (dial 112), Vodafone TV (dial 71), Orange TV (dial 21), Telecable (dial 38), Euskaltel (dial 99), R (dial 162), Jazztel TV (dial 21), CLICtv (dial 105) y Cable Local.
Las protagonistas son:
Nazaret Mateos (premio a la Mejor Agricultura Ecológica de Europa) se dedica al cultivo de setas gourmet y ecológicas en Paredes de Nava (Palencia). Nació en Villanueva de Valrojo, junto a la Sierra de la Culebra (Zamora), por lo que ella siempre dice que ha crecido rodeada de campo y naturaleza. Después del grave incendio que sufrió esta zona en 2022 ha desarrollado un proyecto en el que trata el suelo quemado con hongos que regeneran la microbiota del suelo y la micología del bosque de cara al futuro.
Laura Carrera es ingeniera agrónoma y la idea de dedicarse al cultivo de flores comestibles comienza con la investigación de diferentes formas reproductivas en frutales. Aunque ella es natural de Zaragoza el epicentro emocional de su proyecto se sitúa en Borobia (Soria), pueblo del que es natural su familia paterna y que cuenta con las condiciones climatológicas idóneas para cultivar flores durante todo el año.
Natalia Corredor produce arándanos desde su finca situada en Candeleda (Ávila), en la cara sur de la sierra de Gredos. Después de dedicarse a la enseñanza durante unos años la crisis económica hizo que viese la opción de emprender como una opción. Es, en ese momento, cuando vio la propiedad familiar heredada de su padre como una oportunidad de desarrollo que cuenta con una historia llena de recuerdos.
Claudia Ramírez es una arquitecta mexicana que decidió mudarse a España para darle un cambio a su vida. En busca de la tranquilidad inició su emprendimiento en Villavaquerín (Valladolid) con una granja de huevos camperos que provee tanto a vecinos de pueblos cercanos como a restaurantes de alto nivel de la capital vallisoletana.
Lei Jessica se define a sí misma como una ciudadana del mundo. Es de origen chino, pero su inquietud le ha hecho vivir en diferentes países y conocer diferentes culturas a lo largo de su vida. Actualmente, se encuentra en Nieva (Segovia) y regenta, junto a su marido Lauro, una granja ecológica que ofrece alojamiento rural y asistir a talleres de yoga y cocina a sus huéspedes.
El documental está dirigido por Alicia Van Assche, miembro de CIMA Castilla y León, y producido por el equipo de Mil Ojos Producen, con más de 18 años de experiencia en la realización de documentales sobre despoblación y la vida en el campo como el premiado Donde la Vida Puede Ser, La Vida Callada o El viticultor y la tierra, además de elaborar contenidos de vino como The Wine Van, ILoveWine, Phenomenal o MissDelic en Amazon TV, Canal Gourmet o Renfe.
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