El Restaurante Lúa de Ponferrada da la bienvenida al verano con una nueva y fresquita carta perfecta para los meses de más calor. Los nuevos platos, que podrán degustarse a partir de este sábado, se adaptan a la temporada estival sin renunciar al sabor de siempre.
Así, además de la carta con nuevas incorporaciones, también el menú signatura se adapta a la ola de calor. Este menú de 20 euros ha sido diseñado en colaboración con el departamento de nutrición de Heracles Fit para comer consciente también cuando se come fuera de casa. La alimentación saludable diaria es muy importante y por ese desde el Lúa quieren colaborar con ella a través de este menú del día. Este menú estará disponible de martes a viernes de 13 a 15:30 horas e incluye pan, bebida, postre o café.
Respecto a la carta destaca la ensalada de burrata y jamón, el salteado de tofu y hummus, la brocheta de brócoli kimchi, el risotto de té matcha, las carrilleras de ibérico, el steak tartar... una rica y variada mezcla de sabores tradicionales y exóticos para disfrutar del verano.
Para los más dulces, no faltarán la tarta de queso de chatín, el tiramisú, el flan de chocolate blanco, perlas de mando y helado de maracuyá y la mousse de yogur de lima y pistachos.
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