Un año más, Cacabelos cumple con la tradición y celebra una de sus fiestas más características: el Entierro de la Sardina. Coincidiendo con el Miércoles de Ceniza, la Villa del Cúa despide con esta celebración el Carnaval y da la bienvenida a la Cuaresma.
Y es que el Entierro de la Sardina forma parte de la identidad de los cacabelenses, una cita que "llevamos más años que el Sol celebrando" y de la que se sienten "profundamente orgullosos".
El recorrido del cortejo fúnebre dio comienzo en la Plaza Mayor de Cacabelos, recorriendo las calles del municipio y finalizando con la quema y el lanzamiento de la sardina a las aguas del Cúa, donde cientos de espectadores aguardaban en el Puente Romano uno de los momentos más esperados del año. Eso sí, en todo momento acompañado de las viudas que con sus llantos han dado santa sepultura a la sardina: "Me ha dejado con 8 sardinas", lamentaba una de ellas.
A pesar de la gran afluencia, muchos cacabelenses echan en falta a más gente joven, gente que continúe con el legado. "Es una fiesta muy divertida, los jóvenes tienen que animarse a venir, se lo pasarán en grande", de este modo hacen un llamamiento a las futuras generaciones para continuar con una de las tradicionas más arraigadas en El Bierzo.
Como colofón, el Entierro de la Sardina ha finalizado con la descarga de fuegos artificiales y la ya también tradicional sardinada en la Plaza Mayor de Cacabelos.
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