Los viñedos del Bierzo ya se encuentran en proceso de recorrida de la uva que dará paso al vino de la añada del 2022. Tanto es así, que bodegas, trabajadores, cooperativas, y tractores se han convertido en los protagonistas de las panorámicas de las tierras de vides en la Comarca del Bierzo hasta el fin de la temporada de vendimia.
Sin embargo, el total de bodegas pertenecientes a la DO Bierzo no han iniciado la vendimia, pero sí "entre 25 y 30 bodegas", sostiene el presidente de la Denominación de Origen Bierzo, Adelino Pérez, añadiendo que "desde el fin de semana después de La Encina ya comenzarán a vendimiar el total de bodegas de la DO".
En esta misma línea, Adelino Pérez adelanta que la uva "es de buena calidad" aunque "más pequeña". Sin embargo, ya se ha recolectado un total de 1.700.000 kilos de uvas bercianas, con una previsión de recogida total que rondará entre los "9 y 10 millones", añadiendo que la vendimia en El Bierzo "durará entorno a un mes. En términos generales, todo va fenomenal". Además, la sequía ha favorecido "a que no aparezcan hongos en los viñedos".
Cabe recordar que el precio del vino podría subir debido al incremento en el precio de la uva y de la energía, tal y como lo ha confirmaba a InfoBierzo el presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez. “Aguantaremos todo lo posible y será una subida contenida y proporcionada“, aseguraba. Así, las bodegas del Bierzo podrían verse obligadas a subir de los precios, ya que “tendrán que pagar más por la uva”, a lo que se suma “el alza en el coste de productos asociados, como el vidrio o el cartón, notoria desde 2021″, explicaba Pérez.
